カテキン - 便秘解消委員会【用語集】-
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カテキンとは
化合物名 (+)-カテキン
Reference=
IUPACName (2”R”,3”S”)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2”H”-chromene-3,5,7-triol
OtherNames 3,3”,4”,5,7-フラバンペントールカテコールカテルゲンシアニドール
CASNo 7295-85-4
CASOther=(±)154-23-4 (+)18829-70-4 (-)
PubChem 9064
日化辞番号 J9.391B
SMILES C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O)O
分子式=C15H14O6
モル質量 290.26 g/mol
ExactMass 290.079038
外観 白色固体
Density
MeltingPt 175–177 °C
BoilingPt
Solubility
LambdaMax 276 nm
>> Wikipedia
Reference=
IUPACName (2”R”,3”S”)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2”H”-chromene-3,5,7-triol
OtherNames 3,3”,4”,5,7-フラバンペントールカテコールカテルゲンシアニドール
CASNo 7295-85-4
CASOther=(±)154-23-4 (+)18829-70-4 (-)
PubChem 9064
日化辞番号 J9.391B
SMILES C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O)O
分子式=C15H14O6
モル質量 290.26 g/mol
ExactMass 290.079038
外観 白色固体
Density
MeltingPt 175–177 °C
BoilingPt
Solubility
LambdaMax 276 nm
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カテキンの補足説明
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カテキンに関する質問
とある会社の抹茶粉を飲むと、吐き気がする。なぜでしょうか?種類によるのですが、抹茶(粉)を飲むと、私は、その5分後に吐き気がしてしまいます。これって、原因、なんでしょうか?母が、「抹茶にはタンニン?だか強い成分が入ってるから、それじゃないの?」と、言います。母は、その抹茶粉を飲んでも、なんともなりません。抹茶全部がダメなのかと思い、色んな会社の抹茶粉を試したのですが、吐き気がする抹茶としない抹茶、別れます。タンニン(カテキン?)が原因かと思えば、別に、ヘルシアを飲んでも、なんともなりません…吐き気する抹茶って、なにか成分が一つきついものが入ってるような気がするのですが…何か、知識をお持ちの方、教えてください。ちなみに、抹茶アイスを食べても、なんともなりません。抹茶アイスって、抹茶使われてなくて、虫の糞が色素として使われているからですか?----------余談になりますが、抹茶アイスの緑色って虫の糞からとったって本当ですか?ネットで、「知ってた」とか言ってる人います。子供の頃から、わざとらしい不自然な緑色の抹茶アイスを見るたび、実は疑問だったのですが。(これ、抹茶からとった色じゃねえなって子供心に思ってはいました。)
>> 回答(Yahoo知恵袋)
>> 回答(Yahoo知恵袋)
私の親戚に超がつくほどの動物愛護主義者がいます。肉はもちろん食べませんし、道路を歩く時も虫を踏まないように慎重に歩きます。食べものはトマトとか果実を食べます。果実には生命がないから食べてもいいらしいそうです。歯磨きは薬を付けると歯周菌が死んでしまうので薬をつけないで歯を磨きます。あと当然ですが手も石鹸で洗いません。手についてる細菌が死んでしまうからです。あとお茶も飲みません。カテキンで細菌が死んでしまうからだそうです。まだ色々規則があるのですが、ここら辺にしてこの親戚をどう思いますか?
>> 回答(Yahoo知恵袋)
>> 回答(Yahoo知恵袋)
番茶や新茶の成分の比較表とかが出ているページを教えて。カテキンやカフェインやタンニンなど。そういうページがなかなか見つからない。
>> 回答(Yahoo知恵袋)
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